De la baie d’Halong au temples d’Angkor via Chau Doc 16J

Arrivée à l’aéroport de Hanoi à …
Accueil par le chauffeur et le guide puis transfert en ville.
Installation à l’hôtel (Chambre à disposition dès votre arrivée). Temps libre sans guide ni véhicule pour votre découverte personnelle.

Repas libres. Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, route en direction du temple Phu Tay Ho (dédié à la sainte Mère Lieu Hanh), un des lieux de haut pèlerinage des locaux. Vous pourrez ainsi profiter d’une superbe vue sur le Lac de l'Ouest. Puis la fin de la matinée est consacrée à la visite du Musée d’Ethnographie du Vietnam, (fermé le lundi), un centre précieux pour l'exposition et la conservation des acquis culturels des 54 groupes ethniques présents au Vietnam.
Déjeuner dans un restaurant local de Bun Cha, une spécialité très connue de Hanoi.
Après-midi, vous visitez le quartier d’Ho Chi Minh où se trouve son mausolée, sa maison sur pilotis et son jardin dans l'enceinte du palais présidentiel, la pagode au pilier unique.
Ensuite, visite du Temple de la Littérature ou le Temple du Confucius, un monument historique et culturel très important de Hanoi et du pays. Un très beau temple, qui fait se rendre compte de l'ancienneté de la culture vietnamienne. C’est aussi un des rares vestiges de l'époque royale qui nous soit resté aujourd'hui en bon état.

Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Petit déjeuner à l’hôtel.

À 8h00 du matin, départ pour la découverte de Ninh Binh (120 km – 2h30 de route), l’un des sites les plus réputés du Vietnam, surnommé aussi la “ Baie d’Halong terrestre” en raison de ses reliefs qui rappellent celui de la fameuse "Baie d'Halong" avec des formations calcaires, des pains de sucre et des rizières inondées par les rivières et les lacs.

Transfert à Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam sous la dynastie Dinh (968 -980) et au début de la dynastie des Le antérieurs (980-1009). Découverte de ses temples dédiés aux empereurs Dinh Tien Hoang et Le Dai Hanh. Datant du 10ème siècle, mais ils gardent encore toute leur beauté comme leur finesse de l’art de la sculpture et de la gravure sur bois et sur pierre des artistes vietnamiens depuis le 17ème siècle.

Poursuite jusqu’à Tam Coc pour le déjeuner libre.

L’après-midi, promenade pendant 2h en petite barque à rames sur la rivière Ngo Dong du site de Tam Coc, surnommé la baie d'Halong terrestre, à travers les grottes, les pitons karstiques et les rizières inondées (Tam Coc signifie « trois grottes »).

Poursuite de la promenade jusqu’à la pagode Bich Dong située sur la montagne Ngu Nhac. Ensemble de trois pagodes datant de l’époque des Le antérieurs nous avons alors une vue magnifique sur la région environnante. Nous continuons ensuite par une balade en vélo, dans les villages environnants et au cœur des rizières Vous découvrez ainsi en chemin la vie locale et aussi les paysages typiques de la région. Poursuite de la balade jusqu'aux pagodes de Bich Dong situées au flanc de la montagne Ngu Nhac. Ensemble de trois pagodes datant de l’époque des Le antérieurs nous avons alors une vue magnifique sur la région environnante.
Diner libre et nuit à l’hôtel à Ninh Binh

Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert en véhicule privé pour l’ile de Cat Ba en empruntant l’auto-route Hai Noi – Hai Phong (100km ~ 2h). Après avoir traversé le pont Tan Vu – Lach Huyen surplombant la mer sur 5.4km, vous prenez le ferry (~25 mn) avec des locaux pour joindre l’ile de Cat Ba vers l’embarcadère de Cai Vieng. De là vous reprenez la route (25km ~ 40mn) bordant l’ile en traversant de magnifiques paysages avant d’arriver à la ville de Cat Ba vers midi. Embarquement à bord de la jonque Océan, disposant de 3 cabines
Déjeuner à bord pendant que la jonque traverse dans la baie de Lan Ha.
Puis, vous pourrez faire du kayak et découvrir un village de pêcheurs.
La jonque se dirige ensuite dans la baie d'Halong, où nous prenons la direction d'îles isolées.
La navigation à la voile est possible en fonction du vent. Profitez de ce voyage pour vous détendre, vous baigner et profiter du soleil sur des plages désertes, selon les conditions météorologiques du moment.
Dîner à bord avec des fruits de mer.
Nuit à bord de la jonque Ocean, dans une crique au milieu de la baie de Lan Ha.

Votre débarquement est prévu à 11h30.
Dans le programme du matin, au choix, à prévoir la veille avec le guide ou l’équipage: promenade à vélo de 2h aller- retour dans le village Viet Hai ou se balader dans la baie ou la plage.
Déjeuner au restaurant local. Selon la disponibilité de la jonque, on peut faire le déjeuner à bord mais on vous le confirmera au moment de l’embarquement.
Transfert directement à l’aéroport pour le vol vers Hue.
Arrivée à Hue, accueil par le chauffeur uniquement, installation à votre hôtel. Nuit à l’hôtel à Hue.

Petit – déjeuner à votre hôtel.
Nous commençons une belle journée de découverte de Hue.
Ancienne capitale, reconnue patrimoine Culturel Mondial de l’humanité par l’UNESCO, la ville est considérée comme un grand musée vivant avec un grand nombre de monuments historiques, des tombeaux impériaux, pagodes et temples.
Visite de la Citadelle Impériale, qui a été construite entre 1805 et 1832 par l’Empereur Gia Long. Elle couvre une superficie de 5,2km2. Son architecture rappelle celle des citadelles d’orient mais on y trouve une inspiration française. Elle comprend 3 enceintes : Enceinte de protection, Cité impériale, Cité pourpre interdite. Exploration des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l’Harmonie suprême, la Cité pourpre interdite.
Ensuite, découverte de « Nha Vuon » ou littéralement « maison-jardin ». Ce terme désigne un type architectural spécifiquement huéen dans lequel la maison d’habitation est liée organiquement au jardin, aux plantes, au paysage d’alentour, à tel point que l’ensemble crée une certaine spiritualité. On pourrait même traduire « nha vuon » du fait que le jardin régularise la maison.

L’après-midi est consacrée à la visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc. Se trouvant au milieu de frangipaniers et de pins construits sur les plans établis par l’empereur en personne, ce somptueux tombeau reste l’un des sites les plus beaux de Hué. Il respire la quiétude et est un modèle d’art vietnamien traditionnel. C’est aussi l’occasion d’apprendre à connaître l’histoire de la dynastie des Nguyen.
Continuation pour votre visite de la pagode Tu Hieu, proche du tombeau de l’Empereur Tu Duc. La pagode respire la sérénité. Elle abrite aussi une communauté de moines qui reste très active. Dans le jardin, on peut apercevoir les tombes de certains mandarins royaux.
Temps libre et Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

À 8h30, Petit déjeuner à l’hôtel.
À 08h30, accueil par notre guide et départ pour Hoi An (150km -3h30 de route) via Danang (appelée Touranne par les Français lors de la colonisation française) en passant par le Col des Nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du centre. A mi-chemin, ascension de la péninsule de Son Tra, lieu peu fréquenté des touristes mais tout simplement magnifique. Visite de la pagode Lady Bouddha qui surplombe la ville de Da Bang. Balade à pied sur les hauteurs de la montagne pour voir le plus beau panorama de votre séjour. Déjeuner libre.
Dans l’après-midi, continuation vers Hoi An.
Classée au patrimoine mondial par l’Unesco en 1999, Hoi An, appelée autrefois Faifo, fut un port très actif où Chinois et Japonais avaient leurs quartiers. Les marchands portugais, hollandais et français venaient y commercer aux XVIIe et XVIIIe siècles. Son architecture demeure inchangée et continue de défier le temps.
Visite de la vieille ville où l'on découvre le pont japonais construit en 1593, le musée populaire, la maison Tan Ky, la chapelle de la famille Tran, de jolies maisons de négociants chinois et notables vieilles de deux siècles... Découverte de la salle d'Assemblée Phuoc Kien construite en 1690, qui abrite une pagode dédiée à Thien Hau Thanh Mau, déesse de la mer et protectrice des marins.
Fin d'après-midi libre. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Hoi An.

Petit déjeuner à l’hôtel.
À 8h30, Balade en vélo aux alentours de Hoi an en direction du village des maraîchers de Tra Que.
Pendant la promenade, vous traverserez d’immenses champs de riz, activités des habitants et en plein nature en empruntant des chemins serpentes et paisible, loin des sentiers touristiques.
Balade dans le village, en contact avec des habitants locaux qui travaillent aux jardins.
Vous saurez tout sur l'histoire du village, la méthode de culture des légumes, l'utilisation des plantes médicinales, la pharmacopée vietnamienne et participerez aux activités de jardinage telle que fertilisation des terres avec les algues du fleuve en compagnie des maraîchers.
Continuation de balade dans la rizière, au marché local Ba Le, école maternelle... jusqu’au village des pêcheurs Van Lang et la forêt des cocotiers d'eau Bay Mau.
Accueil chaleureusement chez Monsieur Han, la famille à 3 générations, gouter du thé vert et balade dans le village, Les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de la pêche traditionnelle, leurs forêts des cocotiers, une croisière en bateau panier, ils vous montreront la technique de la pêche, des maisons en bambou, couverte des feuilles de cocotier...
Continuation de la balade sur la rivière jusqu’au village de Cam Thanh, territoire des palmiers d’eau, ce qui nous ont donné l’impression d’être transféré dans un certain endroit du delta du Mékong.
Expérience avec un "Thung Chai", bateau panier tout rond pour une promenade dans les canaux bordés de cocotiers d'eau. Dernière expérience et non des moindres: la pêche aux crabes de cocotiers d'eau. Une expérience dont vous parlerez longtemps encore...
Retour à la famille pour une détente de massage des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle et préparation du déjeuner ensemble avec sa famille comme Tam Huu, Crêpes croustillantes de Hoi an…..vous gouterez des plats que vous avez préparés à vous-mêmes.
Puis, retour à l’hôtel en vélo.
Temps libre pour votre repos.
Nuit à l’hôtel à Hoi An.

Petit déjeuner à l'hôtel.
Transfert avec chauffeur uniquement à l’aéroport de Da Nang pour le vol Da Nang/Saigon.
Accueil à l'aéroport de Saigon et transfert en ville. Saigon, ou Ho Chi Minh-ville depuis 1976.
Centre économique du Vietnam, la ville est située au cœur de la Cochinchine dans le Delta du Mékong. A la belle époque, Saigon était surnommée « le Paris ou la Perle de l'Extrême Orient». Depuis, la ville n'a rien perdu de son charme colonial, avec ses belles artères arborées, ses cyclo-pousses, ses petits marchands ambulants.
Balade à pied pour la visite d’orientation des sites historiques de la ville: L’ancien Bureau de Poste de Saigon, la cathédrale Notre-Dame qui est située au centre d'une place et donc bien mis en valeur, la rue Dong Khoi avec toutes ses boutiques de luxe et son animation.
Installation à l’hôtel (chambre à disposition à partir de 13h30)
Après-midi, flânerie au cœur de l'ancien quartier chinois de Cho Lon. Dans ce quartier se concentrent 500.000 Hoas, les descendants des chinois. Ils parlent toujours le cantonais et gardent leur esprit de commerce, véritable fer de lance de l'économie vietnamienne. De jour comme de nuit, ses marchés bruyants, ses rues bordées de petits commerces et de restaurants aux enseignes en caractères chinois ne désemplissent pas.
Retour à l’hôtel. En chemin, découverte du temple de Ngoc Hoang qui rend hommage à l’Empereur de Jade. Avec ses sculptures polychromes et monumentales, ses mosaïques minutieuses, l'encens odorant, et un petit jardin tranquille, il s’agit d’un des plus jolis temples de la ville.
Temps libre à votre détente. Nuit à Saigon.

Petit déjeuner à l’hôtel.
À 8h00, départ avec le guide en direction de Ben Tre (60 kms – 1,5 heures de route) pour commencer votre découverte du Delta du Mékong, formé par les neuf bras du fleuve nourricier. À votre arrivée à Ben Tre, vous embarquez à bord d'un bateau local. Celui-ci vous emmène sur la rivière, à la découverte des activités quotidiennes de ses habitants. Vous pouvez assister entre autres à la fabrication de briques et de fibres de coco. Dégustation de fruits de saison.
Continuation vers les cirques de Cai Son et Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes. Balade en tuk tuk à travers rizières et cultures potagères. Vous poursuivez votre découverte des environs à vélo. Votre périple continue à travers rizières et cultures potagères.
Déjeuner chez l’habitant avant d’embarquer à nouveau à bord d’un bateau pour partir à la découverte de la crique de Cai Coi.
Ensuite, route pour Can Tho (80km – 1h15).
Arrivée Cantho, installation à votre hôtel. Visite de la pagode Khmère et l’ancienne maison Binh Thuy. Nuit à l’hôtel à Can Tho.

Le matin, balade en barque à moteur sur le canal de Cai Nong pour aller visiter le marché flottant de Cai Rang. Vous pourrez apprécier la très grande variété des produits qui se vendent sur le marché, des fruits les plus connus, mangues et bananes, aux plus exotiques, des mangoustans aux pommes de lait, en passant par les longanes sucrés et les durians odorants. Tout rassasié des odeurs sucrées et des saveurs fruitées du marché.

Après le marché, balade à pied au cœur des villages pendant laquelle vous découvrez le verger de Ba Cong. Dégustation des fruits de saison.
Puis, route pour Chau Doc (130km – 2h30 de route). Arrêt prévu pour la visite de la réserve naturelle de Tra Su, un paradis écologique qui abrite des colonies de chauve-souris, plus de 100 espèces d’oiseaux marins, ainsi que des voies d’eau à perte de vue et une végétation abondante. Vous parcourrez cette forêt isolée à pied et en bateau, au milieu d’arbres à moitié immergés. Cela sera l’occasion idéale de vous ressourcer et de vous rapprocher de la nature, au cours d’une après-midi paisible dans cette réserve protégée. Vous pourrez observer la faune et la flore, et notamment différentes espèces d’oiseaux.

En cours de la route, vous visiterez une maison locale dans un village khmer, où vous verrez comment le sucre de palme est produit à la main. Les palmiers sont très importants pour les populations khmères (cambodgiennes) locales, puisque toutes les parties d’un palmier peuvent être utilisées.
Nuit à l’hôtel à Chau Doc.

Petit déjeuner à l'hôtel.
Vers 7h, les cyclos (de la compagnie du bateau rapide) viennent vous chercher à votre hôtel pour vous emmener à l'embarcadère de Chau Doc. Prise du bateau express de Chau Doc à Phnompenh.
Vous arrivez au port national de Phnom Penh après environ 5h sur le bateau.
Arrivé au port de Phnom Penh et accueilli par notre chauffeur et transfert pour à l’hôtel.
Départ pour une visite de la capitale, vous commencerez par un site sacré appelé Wat Phnom situé sur l’unique colline de la ville, et irez voir le monument de l’indépendance. Puis, découvrez le Palais Royal et la Pagode d’Argent.
L'après-midi, vous vous rendrez au Musée National, ou sont exposées d’admirables collections (bronzes, bas-reliefs provenant des temples d’Angkor, bijoux, armes, Palanquins, monnaies diverses et céramiques). Continuation pour la visite au marché central et marché russe.

Nuit à l’hôtel à Phnom Penh.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert en route de Phnom Penh à Siem reap (sans guide) avec arrêts au marché de Skun.
A votre arrivée à Siem Reap, installation à l'hôtel.
Repas libres.
Nuit à l’hôtel à Siem Reap.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ de l’hôtel en Tuk Tuk pour explorer Angkor Thom (Grande Cité) en commençant par la terrasse du Roi Lépreux, plateforme qui présente plusieurs admirables figures sculptées d’apsaras. Votre visite se poursuit le long de la terrasse des Éléphants qui accueillait le faste des audiences royales et des cérémonies publiques. Continuation vers le portail sud avec le fameux Bayon, l’énigmatique et enchanteur temple composé de 54 gigantesques tours décorées par 216 visages d’Avalokiteshvara (Bouddha de la compassion) puis exploré au temple oublié Taphrom envahi par la jungle.

Après-midi visite du temple d’Angkor Vat, inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Avec ses tours élancées et ses bas-reliefs uniques, il est un des monuments les plus extraordinaires jamais conçus par l’esprit humain, érigé au 12ème siècle en l’honneur de Vishnu. Par rapport à tous les autres temples, Angkor Vat est le plus connu et le plus majestueux, en sortant du temple Angkor Wat.

En fin d'après-midi, départ pour rejoindre Phnom Bakheng afin d'assister au coucher du soleil sur Angkor Wat. Nuit à l’hôtel à Siem Reap.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Le matin, transfert à travers des villages et rizières vers Kbal Spean ou Rivière des Mille Lingas localisée environ 35km au Nord d’Angkor. Après avoir traversé des villages, vous marchez encore 45 minutes à travers la forêt pour atteindre la rivière qui contribue à l'irrigation d'Angkor. Vous verrez d’abord des lingas (symboles phalliques) sous forme de pavé qui ont donné son nom au site « la Rivière des Mille Lingas ». Ensuite sur les rochers, vous trouverez des figures de divinités : Vishnu dormant sur un serpent, le taureau , Shiva et Urma . En s’écoulant sur ces scènes mythologiques, l’eau était sanctifiée.
Dans l’après – midi, visite de Banteay Srei, temple bâtit au Xème siècle. Dédié à Shiva, aussi nommé Citadelle des Femmes, il est réputé pour la finesse de ses linteaux en grès rose représentant des danseuses Asparas ou des scènes de la mythologie hindoue.

Sur le chemin du retour, visite de Sras Srang, le « bassin des Ablutions » et du temple bouddhique Ta Prohm, où la nature reprend ses droits, et les racines géantes enserrent les monuments. Nuit à l’hôtel à Siem Reap.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ en voiture vers le sud-est à destination du plus large et du moins visité des villages flottants du lac Tonlé Sap, Kompong Khleang, situé à environ 50 km de Siem Reap. Les quelques 10,000 habitants du village vivent presque exclusivement de la pêche. Vous explorerez les canaux (en saison des pluies, par le bateau) et les rues (en saison sèche) de cette incroyable ville flottante. Durant la saison humide, les maisons semblent reposer sur le lac, l’eau léchant les portes des habitations, mais en saison sèche, les immenses pilotis apparaissent et dévoilent un paysage unique de gratte-ciels en bois. Vous visiterez une pagode, construite sur le site d’un ancien temple, et découvrirez de jolies peintures murales. Puis vous poursuivrez votre navigation et ferez un arrêt dans l’une des maisons du village afin d’en apprendre d’avantage sur la vie des pêcheurs du plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-est.

Transfert à l’aéroport pour le vol de départ.
Fin de nos services.
Note : Libérer la chambre vers midi.